Envie de fraîcheur ? Découvrez nos traditionnelles pastilles du bassin de Vichy revisitées en version sans sucres.
Un plaisir digestif et diététique
Sans colorants, cette confiserie est une spécialité historique et figure parmi les bonbons les plus connus au monde. Nos traditionnelles pastilles du bassin de Vichy sans sucres allient la douceur et la légèreté de l’arôme naturel de menthe aux vertus digestives des sels minéraux.
Petit plaisir décomplexé : seulement 7 Calories par pastille.
Le saviez-vous ? Ces gourmandises sans sucre participent même à une meilleure hygiène bucco-dentaire.
L’eau de source du bassin de Vichy
L’eau de source du bassin de Vichy qui entre dans la composition de la célèbre pastille est naturellement riche en sel minéraux, dont le célèbre bicarbonate de sodium.
C’est en 1825 que le chimiste français Jean-Pierre d’Arcet (1777-1844), membre de l’Académie des sciences et de l’Académie de médecine, découvre les vertus digestives du bicarbonate de sodium.
Une confiserie
authentique
Les pastilles du bassin de Vichy sont fabriquées dans une pastillerie traditionnelle depuis 1932, située à Vichy, dans le département de l’Allier (03). Six générations de confiseurs se sont succédées permettant de perpétuer ainsi tout le savoir-faire familial.
Leur secret de fabrication ? Les sels minéraux de l’eau thermal de la source Roger, située sur le Bassin hydrologique de Vichy, sont extraits par évaporation. Le sucre est remplacé par le sorbitol, un édulcorant qui a l’avantage d’apporter 0 sucres et d’être moins calorique (seulement 2,4 Kcal/g).